Teonila Ixtlaccihuatl (“Sleeping Woman”)

Ingredientes:

• 1 ½ oz de tequila blanco

• 2 oz de jugo de piña

• ¼ oz de crema de menta blanca

• 100 g de pulpa de guanábana

Preparación:

Colocar todos los ingredientes en la licuadora y batir con hielo frappé. Servir en copa cocktail o coupe, decorada con un tercio de piña y una cereza, acompañada de dos popotes cortos.